Você quer saber se você precisa de suplementos para apoiar sua dieta low carb? Os autores e dietistas da dieta low carb recomendam suplementação, especialmente no início. A falta de nutrientes essenciais pode descarrilar sua dieta, não importa o quão duro você trabalhe. Obter todas as vitaminas necessárias a partir de alimentos baixos em carboidratos é possível, mas requer um planejamento meticuloso.

Se você não tem tempo ou a paciência, um multivitamínico é uma apólice de seguro barata contra possíveis deficiências.

Escolhendo o multivitamínico certo para sua dieta baixa em carboidratos

O estilo de vida baixo-carb ainda é nicho. As empresas de alimentos de mercado de massa criam produtos para pessoas com uma “dieta padrão”. Você conhece a ingestão de carboidratos recomendada em cerca de 300g por dia, abundância de grãos inteiros e frutas, etc.

O mercado de suplementos não é uma exceção. As multivitaminas genéricas geralmente incluem vitaminas e minerais com 100% dos valores diários recomendados.

Esses números (“Valores de referência de nutrientes” no Reino Unido, “Valores diários” nos EUA) são as recomendações oficiais do governo sobre nutrição. Mas essas diretrizes assumem a dieta padrão. Portanto, eles não são tão relevantes para quem está com uma dieta baixa em carboidratos.

Se as multivitaminas genéricas não são ótimas, como você pode encontrar o produto certo?

Procure produtos mais especializados, especialmente concebidos para pessoas com dietas não convencionais. Para encontrar uma fórmula multivitamínica ideal para sua dieta com baixo teor de carboidratos, verifique se é:

  • açúcar grátis
  • livre de ferro
  • contém vitaminas B e C extra-fortes
  • contém eletrólitos – sódio, potássio e magnésio

contém um ou mais ingredientes extras: cromo, L-carnitina, extrato de chá verde, piperina, probióticos, co-enzima Q10

Vejamos cada ponto em detalhes

Açúcar grátis

A última coisa que você quer em uma dieta baixa em carboidratos é um sucesso de açúcar puro com seu suplemento.

Infelizmente, os produtos genéricos de multivitamínicos geralmente são revestidos com açúcar. Alguns incluem enchimentos à base de açúcar como dextrose ou maltodextrina. Embora a quantidade de açúcar seja pequena, os carboidratos se somam. Não gaste seu limite reduzido de carboidratos no revestimento de suplemento.

Portanto, o nosso requisito número um para um multivitamínico com baixo teor de carboidratos – deve ser isento de açúcar .

Sem ferro

O ferro é um mineral essencial. Mas muito ferro pode ser prejudicial. Os médicos recomendam cautela ao tomar suplementos de ferro.

Carne e vegetais de folhas verdes são excelentes fontes de ferro. Ambos são alimentos básicos para pessoas com baixo teor de carboidratos, fornecendo muito ferro naturalmente. Um suplemento de ferro adicional é desnecessário e possivelmente prejudicial.

A única exceção são as dietas vegetarianas com baixo teor de carboidratos. Não estou inteiramente certo de como isso é possível, mas algumas pessoas conseguem retirá-lo. Os vegetarianos devem complementar o ferro, pois não recebem carne da carne.

Ao escolher uma fórmula multivitamínica, procure um produto sem ferro .

Vitaminas B e C extra-fortes

Grãos inteiros e frutas são ricos em vitaminas B e C, mas também em carboidratos. Algumas vitaminas B estão presentes na carne vermelha, mas não em todos.

As vitaminas B e C são essenciais para o funcionamento normal de quase todos os sistemas e órgãos do seu corpo. Complementar estas vitaminas tem benefícios terapêuticos adicionais, por exemplo, ajudando a reduzir a fadiga e aumentar o metabolismo que produz energia.

Muitos autores de dieta com baixo teor de carboidratos recomendam a suplementação de vitaminas B e C com doses muito fortes . Se você estiver em uma dieta cetogênica, com apenas 20-30g de carboidratos por dia, você poderia chegar tão alto como 2000-3000% de NRV para vitaminas B e C.

Eletrólitos: sódio, potássio, magnésio

Você precisa beber muita água com uma dieta baixa em carboidratos, para ajudar seus rins. Provavelmente, você provavelmente se sentirá mais sedento.

Há apenas um problema com beber lotes. Ele limpa os minerais e eletrólitos essenciais do seu sistema. Os eletrólitos empobrecidos podem resultar em cãibras musculares e dores de cabeça.

Os seus multivitamínicos devem, idealmente, conter uma gama de minerais. O teor de sódio, potássio e magnésio são os principais para substituir. Você também pode obter mais sódio adicionando mais sal de mesa ao seu alimento.

Ingredientes extras

As multivitaminas especializadas também podem incluir um ou mais ingredientes extras, conhecidos por ajudar com o metabolismo e os desejos de queima de gordura. Embora não seja um requisito, esses nutrientes podem dar a sua dieta um impulso extra.

Cromo

O cromo desempenha um papel na regulação da glicose, insulina e lipídios. Estudos indicam que isso pode reduzir os desejos de fome e açúcar. Por este motivo, o picolinato de cromo é um suplemento popular entre os dieters. O cromo é frequentemente incluído em fórmulas multiminerais. Para obter os benefícios completos, obtenha pelo menos 200 ug por dia (500% do NRV no Reino Unido).

L-carnitina

A carnitina é importante para a produção de energia do seu corpo. Transporta ácidos graxos de cadeia longa para as mitocôndrias para produzir energia, concentrando-se em tecidos que utilizam ácidos graxos como combustível alimentar. A maioria das pessoas não precisa complementar a carnitina. Mas se você está em uma dieta cetogênica, o suplemento de L-carnitina pode acelerar a cetose e aumentar o metabolismo da queima de gordura.

Co-enzima Q10

Segundo o Dr. Atkins, a Co-Enzyme Q10 trabalha em colaboração com cromo e L-carnitina para mobilizar gordura e reduzir a resistência metabólica. Algumas fórmulas multivitamínicas incluem CoQ10 em forma de comprimido. No entanto, os suplementos CoQ10 à base de óleo possuem melhores propriedades de absorção. Então, é melhor tomar CoQ10 como um suplemento separado à base de óleo, ou levá-lo junto com seus óleos omega.

Extracto de chá verde

O chá verde tem uma forte reputação como ajuda à dieta. Pesquisas mostram que ajuda a controlar o açúcar no sangue, estimula o metabolismo da queima de gordura, melhora os níveis de energia e reduz os cravings de açúcar. É também um forte antioxidante.

Capsicum, Piperine, Bioperine

Outro grupo popular de suplementos de dieta é extratos de especiarias da família da pimenta. Os benefícios podem incluir melhora da saúde digestiva, melhor metabolismo da gordura e aumento da energia. Eles melhoram a taxa de absorção de outros nutrientes e, portanto, funcionam bem como parte de um suplemento multi-nutriente.

Probióticos

Os probióticos são bactérias saudáveis ​​que vivem em seu sistema digestivo e ajudam a mantê-lo saudável. Quando você muda para uma dieta baixa em carboidratos, os probióticos podem ajudar seu sistema a se ajustar enquanto você se acostuma a comer diferentes tipos de alimentos.

Multivitaminas não são pílulas mágicas de perda de peso

As multivitaminas ajudam a proteger a sua saúde enquanto você faz dieta. Eles podem ajudá-lo a resolver problemas comuns de dieta, como cansaço ou cravings de açúcar, tornando a sua dieta mais fácil em geral. Mas apenas se você fizer o trabalho – aderindo à sua dieta e fazendo exercício.

As multivitaminas não são pílulas mágicas para fazer você perder peso diretamente. Nada funciona assim. Qualquer produto que reivindique o contrário é uma fraude. Na melhor das hipóteses, seria um desperdício de dinheiro e, na pior das hipóteses, poderia prejudicar sua saúde.

Outros suplementos de dieta com baixo teor de carboidratos

Além do seu multivitamínico, você também pode querer considerar óleos omega, co-enzima Q10 e suplementos de fibras. Leia mais sobre suplementos de dieta com baixo teor de carboidratos .

Dieta variada

Embora os suplementos possam melhorar sua ingestão de nutrientes, eles não são um substituto de uma dieta variada e equilibrada. Em uma dieta baixa em carboidratos, a melhor estratégia é usar o seu subsídio de carboidratos sobre os alimentos mais ricos em vitaminas.

Tente incluir os seguintes alimentos baixos em carboidratos com alta vitamina para sua dieta:

  • Legumes verdes: espinafre, couve, cordeiros, repolho, espargos, brócolis, couves de Bruxelas
  • Salada de legumes: pimentões, tomates, rabanetes, brotos de feijão, cebolinha
  • Peixe e frutos do mar: salmão, cavala, mexilhão e outros moluscos
  • Bagas: mirtilos, amoras, morangos
  • Nozes e sementes: avelãs, nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora
  • Carnes de miudezas (eu sei que é um pouco mais, mas estão repletas de nutrientes): fígado, rins

Não se esqueça de ovos, creme azedo e queijo.

Os limões são baixos em carboidratos, mas embalados com vitamina C. Apenas aperte um pouco de suco de limão à sua água potável.

Veja a lista dos principais alimentos ricos em vitaminas com baixo teor de carboidratos >>

Verificando pedidos de suplementos

O mercado de suplementos dietéticos é enorme. Com tantos benefícios diferentes e alegações de saúde listadas em cada rótulo, como você sabe o que confiar?

Existem algumas fontes independentes onde você pode verificar as informações sobre suplementos e seus benefícios para a saúde.

EU Registro de alegações nutricionais e de saúde feitas em alimentos – A União Européia tem regulamentos mais estritos do que os EUA quando se trata de alegações de saúde sobre suplementos. A Autoridade Européia de Segurança Alimentar analisa estudos científicos relacionados e verifica todas as alegações de saúde usadas em rótulos de suplementos. Você pode usar seu registro on-line para verificar se uma reivindicação está autorizada.

UK NHS – NHS fornece um guia simples para vitaminas em seu site. Ao analisar suas recomendações, tenha em mente que eles também assumem “dieta padrão” ao invés de uma dieta baixa em carboidratos.

Examine.com – Guia detalhado para todas as vitaminas e minerais, alegações de saúde associadas a cada uma e uma revisão de se a pesquisa científica disponível faz backup dessas reivindicações

Comprar multivitaminas com baixo teor de carboidratos

A dieta baixa em carboidratos ainda é nicho, e o tamanho do mercado é pequeno. As grandes marcas de suplementos não estão interessadas ou não possuem a experiência necessária para projetar produtos para este pequeno grupo de consumidores.

Uma empresa de suplementos maciços (sua marca começa com “C” e termina com “M”) lançou um multivitamínico baixo em carboidratos há cerca de 10 anos – mas foi revestido de açúcar! Ele falhou e descontinuou.

A Atkins Nutritionals usou para produzir seus próprios suplementos, de acordo com as próprias formulações do Dr. Atkins – como Atkins Basic 3. Infelizmente, elas também foram descontinuadas.

Nos últimos anos, várias pequenas empresas independentes começaram a produzir suplementos projetados exclusivamente para pessoas com baixo teor de carboidratos.